Émission du 16 mai 2019
Comment adopter une alimentation saine? [bit245 - Depositphotos]
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Guichet: manger équilibré

Mangez sainement! Mangez équilibré! On ne cesse de nous le répéter. Mais ça veut dire quoi une alimentation saine? Quels nutriments sont-ils indispensables à notre santé? Comment lire les étiquettes nutritionnelles des aliments que nous achetons pour atteindre cet équilibre, sans non plus tomber dans l'orthorexie?

Ce matin, "On en parle" ouvre son guichet à toutes vos questions sur l'équilibre alimentaire. Des spécialistes vous répondent en direct sur La Première de 8h35 à 9h30.

Invités:
- Vittorio Giusti, médecin spécialiste en endocrinologie et diabétologie, directeur médical du centre de l’obésité à la Clinique de la Source
- Aurélien Clerc, diététicien HES à l’hôpital fribourgeois (HFR) et étudiant en épidémiologie