L'herboriste Marlène Galletti et Henry Buxant en direct de Massongex (VS). [Xavier Bloch - RTS]
Xavier Bloch - RTS

À la découverte de trésors de la nature

Tout le monde connaît l’ail des ours. Mais cette herbe très appréciée n’est que l’arbre qui cache la forêt. Une ribambelle de plantes sauvages et comestibles se cache dans les champs, les forêts et même en ville. Où les trouver? Comment les distinguer? Quelles sont leurs vertus? Quels pièges éviter?

Henry Buxant en parle avec Marlène Galletti, herboriste, en direct de Massongex (VS). Chronique en nouvelle diffusion.

Marlène Galletti présente trois plantes comestibles qui poussent au printemps dans nos régions: