Séquence de l'émission du 29 septembre 2023
Des panneaux de signalisation en tout genre. [happyalex - Depositphotos]
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Des panneaux dans tous les sens

Marie, auditrice d’"On en parle", s’étonne de la présence, en ville de Sion, d’un panneau indiquant la seule direction de Lausanne, pourtant distante de 100 kilomètres.

Vincent Yanef, Inspecteur de la Signalisation dans le Canton de Vaud, explique à Mathieu Truffer quelques principes de la signalisation dite "directionnelle". Et aussi, parfois, leur cohérence très relative.
Séquence de l'émission du 29 septembre 2023
Réagissez à nos sujets dans le "Deuxième service"! [MH - Fotolia]
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Deuxième service

Yves-Alain Cornu revient sur vos réactions à nos sujets de la semaine. Au programme, le fitness, la violence psychologique, les appareils auditifs et les nuisances sonores.
Séquence de l'émission du 29 septembre 2023
Comment cuisiner au mieux la courge? [SergeyPeterman - Depositphotos]
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Guichet: la courge, avec Damien Germanier et Carine Jaquier

C’est l'une des stars de nos assiettes automnales: la courge est de retour, ou plutôt LES courges sont de retour, puisqu’il en existe 500 variétés comestibles. Un légume tout-terrain qu’on peut rôtir, cuire à la vapeur, sauter ou frire et apprêter tant en gâteau, qu’en confiture ou qu’en soupe... par exemple.

Antoine Droux a invité le chef sédunois Damien Germanier (une étoile Michelin, 17/20 au Gault & Millau) et la cultivatrice Carine Jaquier, qui propose 120 variétés de courges dans sa "Grange aux courges" de Goumoens-la-ville (VD).
Émission du 29 septembre 2023
Des panneaux de signalisation en tout genre. [happyalex - Depositphotos]
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Panneaux / Deuxième service / Courge

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