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Séquence de l'émission du 30 octobre 2022
Massif de lavande avant la taille. [Isabelle Gendre - RTS]
Isabelle Gendre - RTS
06:11
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Les troubles de la menstruations soignées par les plantes

Kurt Hostettmann a consacré un de ces derniers livre aux " Plantes pour la femme ". Il décrit les plantes qui nous aident, de la puberté à la ménopause. Dans cette discussion avec le chimiste, spécialiste des phytomédicaments, on apprend quelles sont les plantes qui soulagent les douleurs menstruelles. Pour ce second volet, nous parlons en détails des plantes qui allègent les troubles de lʹhumeur.
Séquence de l'émission du 30 octobre 2022
Les vignes vaudoises dans la région d'Yvorne. [Couleurs Locales - RTS]
Couleurs Locales - RTS
11:03
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Au salon des vigneronnes

Nous recevons la vigneronne Coraline de Wurstemberger et la sommelière Angélique Werner pour parler de la vigne, au féminin, dans le cadre de Divines ! Le salon suisse des vigneronnes qui se tient au Château de Rolle les 5 et 6 novembre 2022.
Séquence de l'émission du 30 octobre 2022
Une belle courge. [Spaxiax - Depositphotos]
Spaxiax - Depositphotos
09:26
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Qui veut la peau de la courge ?

Peut-on manger la peau de la courge ? Pour répondre à cette question, Sylvie Ramel doit dʹabord nous expliquer la petit histoire des cucurbitacées. Car les courges sont plurielles et versatiles. Sʹappuyant sur les principes de la papesse suisse de la cuisine végétale : Meret Bisseger, notre chroniqueuse nous explique comment sʹen sortir sans intox et avec plaisir !
Séquence de l'émission du 30 octobre 2022
BirdLife élit la chevêche d'Athéna oiseau de l'année 2021. [Leemage - AFP]
Leemage - AFP
06:32
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Une déesse chevêche

La chouette chevêche, chevêche dʹAthéna, figure sur la pièce dʹun Euro en Grèce. Là-bas, on la chérit. Ici, on lʹa protégée pour quʹelle ne disparaisse pas. Récit de cet emblème par François Turrian, qui en profite pour tester lʹapplication de reconnaissance des chants dʹoiseaux produits par son association.
Séquence de l'émission du 30 octobre 2022
Récolte noyée par la pluie. [PETER SCHNEIDER - KEYSTONE]
PETER SCHNEIDER - KEYSTONE
18:08
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Faire le deuil de sa récolte

Jardiner, cʹest aussi apprendre à tout perdre, sur un coup de tabac et une averse de grêle. Jacques Maillard en a fait lʹamer expérience. Il nous raconte comment on retrouve le gout du travail après le bilan des dégâts.
Séquence de l'émission du 30 octobre 2022
Dégustation de vin. [LuigiB2302 - DepositPhotos]
LuigiB2302 - DepositPhotos
13:32
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Décrire les saveurs végétales du vin

Angélique Werner a créé le site Passionnement-vin.com. Elle met ses compétence de sommelier privé et indépendant au service des curieux et des amateurs de gouts. Elle nous explique comment le gout du vin se forme, en particulier les arômes de fruits, de plantes et de bois. Mais après une théorie, on passe à la pratique avec un quizz olfactif qui tente de piéger nos jardinier aux palais affûtés.
Émission du 30 octobre 2022
LA1ERE CoteJardin VignetteEmission 2500x1400 [RTS]
RTS
2:56:13
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Côté jardin