Le gomasio, un grain de zen

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Laurence Mouton / es-cuisine / PhotoAlto - AFP

08:10

Le gomasio, un grain de zen

Au Japon, le gomasio est sur toutes les tables. Aux restaurants et à la maison, il est utilisé pour relever les plats. Sylvie Ramel nous explique comment on le prépare simplement avec 2 ingrédients seulement … ou plus si affinité.

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Le dimanche de 6h00 à 9h00

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Côté jardin

Le dimanche de 6h à 9h, nos spécialistes de la flore et de la faune se réunissent Côté Jardin (anciennement Monsieur Jardinier) pour décrypter les mystères de la nature.

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Un arbre en ville. [yurizap - Depositphotos]

Chroniques: "Comme un arbre dans la ville"

Mange tes légumes !

Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais ont écrit un livre de recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades. Les autrices de ce petit manuel nous racontent comment elles ont fait de l’éducation et des injonctions : des bulles de savon ! Au programme de ces 4 épisodes : légèreté, joie, simplicité et éclats de rire.