Du 11 au 14 novembre, les Ajoulot.es fêtent la Saint-Martin, ainsi que son "revira", les 19 et 20 novembre. La Saint-Martin, cʹest bien sûr un spectaculaire menu composé dʹune douzaine de plats qui célèbrent le cochon. Mais cʹest aussi un marché qui, après deux ans dʹabsence due à la crise du Covid, retrouve sa place dans les rues de Porrentruy. Les détails de cette 24ème édition avec la présidente du comité dʹorganisation Sophie Barthod.

Que peut-on faire dʹautre que des tisanes ou des mauvaises blagues avec le cynorhodon - ou gratte-cul - le faux fruit de lʹéglantier ? La spécialiste en cuisine végétale Sylvie Ramel nous livre quelques idées, au micro de Pauline Seiterle.

Adieu tondeuse, débrousailleuse à essence et engrais chimiques ! les concierges se mettent au bio. Pas tous et pas partout, mais en Suisse romande, de plus en plus de service de conciergerie virent au vert. Surtout dans les écoquartiers labelisés.

A Orbe, dans le nouveau quartier " Gruvatiez " deux concierges favorisent le développement de la biodiversité. Epaulés par une conseillère en environnement, ils entretiennent les espaces verts communs, entre les six immeubles et surveillent les toitures végétalisées.

Un reportage de Xavier Bloch, avec la participation de Carlos Da Mota et Stéphane Jacquemier, de Facilitim, service de "conciergerie verte", ainsi que la conseillère en environnement Corinne Authouart, fondatrice du be Ôdiv' à Orbe.

Symbole respecté de longévité en orient, cette réputation ne la pas suivie en occident, où la grue traîne une image de frivolité, voire de vulgarité. Pourtant, cet oiseau majestueux orne la prestigieuse armoirie de la Gruyère, région qui lui doit aussi son nom - peut-être à tort, dʹailleurs. Explications et légendes avec François Turrian.

Quels avantages apportent un mur ou une toiture végétalisée ? Quels soins leur apporter ? Quels sont les bonnes pratiques et les différentes possibilités qui existent sur le marché ? Ecoutez les conseils avisés de notre jardinière-paysagiste Sarah Germanier !

Comment se portent nos forêts dans un climat chahuté, après un été caniculaire et un mois dʹoctobre très ensoleillé ? Nos forêts vont-elles bien ? Et quel sera lʹimpact sur elle de la demande accrue en bois de chauffage générée par la crise énergétique ? Les réponses de Romain Blanc, ingénieur forestier et collaborateur au centre de compétence en sylviculture de Lyss.