Émission du 28 mars 2019
Les Dicodeurs à Vevey du 25 au 29 mars 2019. [Gérard Mermet]
Gérard Mermet

Les Dicodeurs à Vevey du 25 au 29 mars 2019 4/5

Invité: Sergei Aschwanden, parrain de Polyval
Manifestation: Inauguration du nouveau bâtiment de la Fondation Polyval
Enregistrement de l'émission au Restaurant le "N°6", rue des Bosquets 6 - 1800 Vevey

Les Dicodeurs: Kaya Güner, Marc Donnet Monay, Thierry Romanens, Eric Constantin et Laurence Bisang. Olivier Magarotto (synthé), Thierry Galeuchet et Eric Saugy (technique), Sofia Muller (stagiaire) et Dominique Stalder (réalisation). Gérard Mermet et Jean-Luc Sudan (production).

Les Jeux du 28 mars 2019

JEU N° 1 – LE MOT
Qu’est-ce qu’un « abat-carre »?
Un abat-carre est un outil de cordonnerie servant à adoucir les coins d’une pièce de cuir.

JEU N° 2 – CUISSON
Qu’appelle-t-on « la méthode de cuisson à l’anglaise »?
« La méthode de cuisson à l’anglaise » consiste à cuire les légumes dans un grand volume d’eau bouillante et salée, puis à stopper la cuisson en les plongeant dans l’eau glacée. Cette technique permet entre autres de préserver la couleur des légumes verts.

JEU N° 3 – CHANSON
SWITZERLAND REGGAE (Bernie Constantin)

JEU N° 4 – PORC-EPIC
Qu’appelle-t-on l’Ordre du porc-épic?
L’Ordre du porc-épic est un ordre de chevalerie institué par Louis de France, Duc d’Orléans en 1394. Cet ordre conférait le titre de chevalier aux seigneurs de sa cour dans le but de les attacher à sa personne. Louis de France a choisi le porc-épic comme emblème, un animal qui darde ses pointes pour éloigner ceux qui l’agressent.