Émission du 16 octobre 2020
Les Dicodeurs au Studio 15 de la RTS à Lausanne. [RTS - RTS]
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Les Dicodeurs au Studio 15 du 12 au 16 octobre 2020 (5/5)

Invitée: Jenny Lorant, comédienne

Manifestation: La Revue Vaudoise de Cuche et Barbezat du 15 octobre au 27 décembre 2020

Dicodeurs: Laurence Bisang, Thierry Romanens, Pascal Vincent, Kaya Güner et Sabine Carron, Olivier Magarotto (claviers), Jean-Daniel Mottet (réalisation), Jean-Pascal Mages et Stéphane Tornare (technique), Gérard Mermet et Jean-Luc Sudan (production), Eloïse Nussbaum, Valérie Dentan et Luisa Veillon (attachées de production).

Les jeux du 16 octobre 2020

JEU N° 1 – QUESTION
En Tunisie qu’appelle-t-on « la charmoula de Sfax » ?
En Tunisie la charmoula de Sfax est un plat constitué d’une purée de raisins secs, d’oignons cuits dans l’huile d’olive avec des épices. Accompagné de poissons salés cette charmoula est un plat spécifique de la région de Sfax.
Le poisson doit être salé à l’avance pendant au moins quatre à cinq jours.

JEU N° 2 – LE MOT
Qu’est-ce qu’un « tangelo » ?
Le tangelo est un agrune provenant de l’hybridation d’un mandarinier (tangerine en anglais) et d’un pamplemoussier (pomelo en anglais). Le tangelo possède une chaire juteuse et parfumée et son écorce se pèle plus facilement que celle de la mandarine.

JEU N° 3 – LE MOT
Qu’est-ce qu’une « talatate » ?
Une talatate, c’est-à-dire un bloc de trois fois la largeur de la main, est une pierre de construction en grès, typique de la période égyptienne amarnienne. Avec leurs dimensions modestes et leur poids d’environ 50 kilos, les talatates étaient faciles à transporter.
Le temple d’Aton à Karnak et les monuments d’Amarna ont été construits avec des talates.

JEU N° 4 – CHANSON
TOUT LE MONDE MENT (Massilia Sound System)