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L'intestin, notre second cerveau

Notre ventre est en train de devenir l'objet de toutes les attentions de la part des chercheurs occidentaux. Au point que vous ne direz bientôt plus "appareil digestif", mais deuxième cerveau! Non seulement à cause des 200 millions de neurones présents dans notre tube digestif, mais aussi par le dialogue incessant que ce deuxième cerveau entretient avec notre cerveau crânien.

Les explications de Michel Neunlist, directeur de l'Unité de neurogastroentérologie à l’institut des maladies de l’appareil digestif du CHU de Nantes. Un sujet in situ de Cécile Guérin.