Séquence de l'émission du 18 novembre 2022
Les mosaïques dites "asarotos oikos" («maison non balayée») représentent des sols jonchés de reliefs de repas. Sur cet exemple du Ier siècle av. J.-C., on reconnaît non seulement une châtaigne, mais aussi, entre autres, une figue, une poire, une amande, une datte, une noisette et un épi de blé. [Nina Willburger sur Twitter - Musée archéologique national d'Aquilée]
Nina Willburger sur Twitter - Musée archéologique national d'Aquilée

L'héritage romain dans la culture alimentaire

L'Empire romain a non seulement unifié l'administration, la langue, la religion et la culture des peuples, mais a également influencé leurs habitudes alimentaires au fil des siècles, celles des noix et des châtaignes par exemple. C'est ce que montre une étude menée par lʹInstitut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage (WSL).

Les détails avec Patrik Kreps, géographe au sein de l'Institut WSL, interrogé par Sarah Dirren.
Séquence de l'émission du 18 novembre 2022
Les brèves du jour.
kentoh
Depositphotos [kentoh - Depositphotos]
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Les brèves du jour

Sarah Dirren présente, en bref, les dernières nouvelles du monde de la science et de la santé.

Au programme: "L'hermelle, un petit ver marin, semble profiter du réchauffement climatique" et "Un week-end lumineux à l'EPFL".
Séquence de l'émission du 18 novembre 2022
De nombreux enfants ont des problèmes de poids. [belchonock - Depositphotos]
belchonock - Depositphotos

Saholy Razafinarivo Schoreiz, une spécialiste de l'obésité infantile

Tous les vendredis, "CQFD" reçoit un homme ou une femme de science pour parler de son travail et de ses recherches. Aujourd'hui, Cécile Guérin a invité Saholy Razafinarivo Schoreiz, pédiatre à Courroux, dans le jura, et autrice de l'ouvrage "Prévenir lʹobésité infantile, cʹest facile!"

Une heure pour faire connaissance avec cette spécialiste des problèmes de surpoids des enfants et parler des différents aspects de cet enjeu de santé publique.
Émission du 18 novembre 2022
Saholy Razafinarivo Schoreiz, pédiatre à Courroux, dans le jura, et autrice de l'ouvrage "Prévenir l’obésité infantile, c’est facile!", dans le studio de "CQFD" (RTS La 1ère).
RTS [RTS]
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Saholy Razafinarivo Schoreiz, une spécialiste de l'obésité infantile

L'héritage romain dans la culture alimentaire
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Saholy Razafinarivo Schoreiz, une spécialiste de l'obésité infantile