Séquence de l'émission du 18 février 2019
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"Food & You", un projet participatif consacré à la nutrition personnalisée

L'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) lance "Food & You", un projet de recherche citoyenne consacré à la nutrition personnalisée. Lʹidée, sur le long terme, est de tenir compte de la physiologie et du style de vie de chacun pour leur proposer une alimentation personnalisée plus saine.

Les détails avec Chloé Allémann, ingénieure au Laboratoire dʹépidémiologie digitale de lʹEPFL et project manager de "Food & You".

Séquence de l'émission du 18 février 2019
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23:02
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Les petites histoires caustiques de la chimie

La chimie a façonné le monde! C'est en tout cas l'avis de Xavier Chillier, docteur en chimie, enseignant à lʹUniversité de Genève et auteur d'un ouvrage grand public qui tisse des liens entre la chimie, la société et la culture.

Entretien avec l'auteur et reportage au Chimiscope de l'Université de Genève en compagnie de Patrick Romanens, créateur d'un atelier dédié à la chiralité, et de Didier Perret, co-directeur du Chimiscope. Un dossier préparé par Sarah Dirren.

Séquence de l'émission du 18 février 2019
University of Leicester
07:29
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Zoom sur l'authentification des ossements de Richard III

La dépouille de Richard III, le tyrannique, lʹobséquieux, lʹinfanticide, a été retrouvé sous le goudron dʹun parking de Leicester, au cœur de lʹAngleterre, durant lʹété 2012. Comment la science a pu confirmer que ce squelette était bien celui du dernier souverain de la maison dʹYork mort en 1485?

Réponse avec Anne Baecher.

Émission du 18 février 2019
55:56
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Un projet de nutrition personnalisée-Petites histoires de la chimie-L'authentification des ossements de Richard III

Actu : "Food & You", un projet participatif consacré à la nutrition personnalisée
Dossier : Les petites histoires caustiques de la chimie
Chronique : Zoom sur l'authentification des ossements de Richard III

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du lundi au vendredi de 10h00 à 11h00
sélection de la semaine le dimanche à 15h00, rediffusion du lundi au samedi à 4h00

À propos de l'émission

CQFD

"CQFD" est l'émission sciences et santé de La Première. La science nous aide, nous permet d'avancer et de mieux comprendre le monde qui nous entoure. La santé, quant à elle, préoccupe, interroge, fascine.

L'équipe de "CQFD" aborde les sujets les plus passionnants, décrypte et explique les découvertes, les maladies et les progrès scientifiques et médicaux.

Animation

Stéphane Gabioud

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