Séquence de l'émission du 16 octobre 2014
Que mettre dans nos assiettes pour remplacer le poisson?
Jonathan Stutz
Fotolia [Jonathan Stutz - Fotolia]
Jonathan Stutz - Fotolia

Comment remplacer le poisson?

Silvio Dolzan s'intéresse aux résultats d'une étude qui montrent à quel point les poissons des mers se raréfient. Comment faire pour remplacer leurs apports nutritionnels, comme les Oméga 3 ou le phosphore?

On en parle avec Marie-Paule Depraz Cissoko, diététicienne, cheffe de l'unité de nutrition clinique du Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV).
Séquence de l'émission du 16 octobre 2014
"Einstein" débarque à la RTS! Tania Chytil (présentatrice) et Denis Vincenti (producteur). [RTS/CHRISTIN Philippe]
RTS/CHRISTIN Philippe

"Einstein" débarque sur RTS Deux

Coup de projecteur sur "Einstein", la nouvelle émission scientifique de la Radio Télévision Suisse (RTS).

Présentation avec Tania Chytil, journaliste, productrice en charge du site RTSdécouverte, qui anime ce nouveau rendez-vous.
Séquence de l'émission du 16 octobre 2014
La mammographie permet notamment de déceler un cancer du sein.
Monkey Business
Fotolia [Monkey Business - Fotolia]
Monkey Business - Fotolia

Trop de dépistages?

Stéphane Délétroz se penche sur le dépistage des maladies. Une opinion de plus en plus forte au sein du monde médical se fait entendre: ces dépistages seraient trop nombreux. Cancer du sein, de la prostate, etc., ces tests coûtent chers et peuvent sérieusement nuire à la qualité de vie.

Pour décrypter cette tendance, nous recevons Arnaud Chiolero, médecin de santé publique et épidémiologue à l'Institut universitaire de médecine sociale et préventive de Lausanne et à l’Observatoire valaisan de la santé.

Intervenants: Jacques Cornuz, directeur de la Policlinique médicale universitaire à Lausanne, et Jean-Luc Bulliard, responsable de recherche à l’Institut universitaire de médecine sociale et préventive.

Séquence de l'émission du 16 octobre 2014
Chronique "Le comment du pourquoi". [Lasse Kristensen - Fotolia]
Lasse Kristensen - Fotolia

Le comment du pourquoi: les dents de sagesse

Pourquoi avons-nous encore des dents de sagesse?

Les explications de Thierry Lodé, professeur d’écologie évolutive à l’Université de Rennes, au micro de Bastien Confino.

L'intégrale de l'émission du 16 octobre 2014