Les secrets de la tonnellerie. [Sarah Dirren - RTS]
Sarah Dirren - RTS

Les secrets de la tonnellerie

La fabrication des tonneaux dans lesquels le vin vieilli est un art complexe. Ce matin, Sarah Dirren vous propose dʹen découvrir les secrets avec Pierre-Olivier Dion-Labrie, œnologue et responsable technique chez Sother SA.