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Les hôtels étaient pleins en été et vides en hiver. C'est pourquoi les hôteliers de Saint-Moritz ont augmenté leur offre à partir de 1864 : Les patinoires et les pistes de ski devaient attirer les touristes même pendant les mois les plus froids. Cependant, le boom n'a commencé qu'après la découverte de la luge.