Femmes et cheffes, l'enfer en cuisine

Dans le monde de la gastronomie, les violences en cuisine ne sont pas un mythe. Mais à l'heure du #Metoo et de #BalanceTonPorc, des femmes osent briser le silence. Si la route est encore longue avant que les femmes ne deviennent aussi "toquées" que les hommes, le changement est en marche. Parmi elles, par exemple, la cheffe lausannoise Anne-Sophie Pic, trois étoiles au Michelin, raconte son expérience. Descente en cuisine avec ces cheffes qui prennent le pouvoir sur ce bastion masculin.