Splendeur et décadence du roi du mille-feuille. [RTS]

Splendeur et décadence du roi du mille-feuille

L'émission du 12 mai 2022

Entre les années 1980 et 2000, il est partout, les médias se l’arrachent. Pâtissier star en Suisse romande, il a créé un mini empire gastronomique, tutoyé le monde riche et célèbre, repris le Lausanne Sport. Tout réussit à Philippe Guignard jusqu’à sa chute vertigineuse il y a deux ans. Il est alors condamné pour escroquerie par métier et gestion déloyale. L’empire Guignard s’effondre et l’homme avec. Retour sur une saga comme la Suisse en connaît peu.

Générique

Un reportage de Sofia Pekmez et Michaël Borgognon
Image : Pascal Gauss Son : Otto Cavadini Montage : Dafina Gervalla Illustration sonore : Sébastien Fawer Mixage : Edgard Biondina