Tiramisù

Ingrédients:

  • 2 paquets de fromage à la crème
  • 1 boîte de lait condensé
  • 1 cc d'extrait de rhum
  • 1 litre de crème fouettée
  • 48 boudoirs
  • 150 ml de café froid
  • 85g de chocolat en poudre mi-sucré

Battre le fromage à la crème, le lait condensé sucré et l'extrait de rhum jusqu'à l'obtention d'une masse bien lisse. Incorporer la crème fouettée et réserver.

Tapisser le fond d'un bol de 3 litres avec le quart des boudoirs et badigeonner avec 1/4 du café.

Recouvrir les biscuits avec 1/4 du mélange et saupoudrer de chocolat. Répéter l'opération 3 fois.

Couvrir et mettre au réfrigérateur une douzaine d'heures.