Une compétition amicale autour d'un repas entre sept agriculteurs romands émigrés au pays du caribou. De l'accueil jusqu'au dessert, chacun sera tour à tour noté par les autres candidats. Le nom du meilleur hôte sera dévoilé lors de la finale en Suisse.

Première étape chez la famille Eddie Kessler, à Farnham en Montérégie, qui exploite un verger de 26 hectares avec une trentaine de variétés de pommes, de poires et de prunes.