En partenariat avec la FRC et Kassensturz, ABE a fait déguster à l’aveugle 9 vins effervescents produits, à une exception près, par des viticulteurs suisses et achetés dans des supermarchés helvétiques à 5 experts. Résultat : les meilleurs ne sont pas les plus chers !
A noter: un champagne a été ajouté parmi les vins dégustés.
Les 5 experts ont évalué les vins effervescents sur une échelle de 1 à 10 selon trois critères: l'aspect visuel, le nez ou les arômes du vin, et le goût. Les différents vins effervescents ont été servis dans un ordre différent et dégustés à l'aveugle par les experts.
Voici les résultats de cette dégustation:
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