![Fraise espagnole : la pas belle de Cadix... [Laurent Bleuze - RTS]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Des fruits cultivés sous des millions de serres en plastique, récoltés par une main-d’œuvre sous-payée puis transportés par camion sur 2000 kilomètres ! La fraise hors saison est une aberration écologique et un désastre social.
Si certains dénoncent l’importation de fruits et légumes hors saison, le marché, lui, se porte bien et serait même en augmentation. Mais l’impact de cette production a un coût tant au niveau social qu’environnemental.
Les normes de productions imposées par les importateurs sont toujours plus strictes: agriculture Bio ou intégrée, conditions salariales, qualité des fruits… Mais les prix dictés mettent les producteurs sous pression.
Une situation que connaît bien la province espagnole de Huelva, en Andalousie. Elle produit 300'000 tonnes de fraises par an, qui sont ensuite acheminées dans toute l’Europe. Le secteur emploie 50'000 ouvriers sur 7500 hectares de fraises cultivées. Ici, la réalité n’est pas rose. Les bidonvilles en toiles plastiques jouxtent les exploitations. Le salaire est l’un des plus bas d’Europe et l’impact écologique est important dans une région où l’eau n’est pas abondante.
Les fraises espagnoles: le test
Pour notre test nous avons fait analyser par le laboratoire du chimiste cantonal genevois 12 lots de fraises provenant de la province espagnole de Huelva.
Premier constat, tous les fongicides ou les insecticides trouvés sur ou dans le fruit par le laboratoire respectent les normes légales. Mais certains cocktails restent préoccupants.
Smartphones, presse écrite, télévision, Internet: la météo se consomme de plus en plus et les usagers demandent des prévisions toujours plus fiables. En Suisse, météosuisse cohabite avec des entreprises privées. Et elles n’ont pas les mêmes prérogatives. Météosuisse est seule habilitée à annoncer des alertes de degré 4 et 5.
Si certains dénoncent l'importation de fruits et légumes hors saison, le marché, lui, se porte bien et serait même en augmentation. Mais l'impact de cette production a un coût tant au niveau social qu'environnemental.
Pour notre test nous avons fait analyser par le laboratoire du chimiste cantonal genevois 12 lots de fraises provenant de la province espagnole de Huelva.
Premier constat, tous les fongicides ou les insecticides trouvés sur ou dans le fruit par le laboratoire respectent les normes légales. Mais certains cocktails restent préoccupants.
Fres Palos S.A.T. chez Manor
Traces de 3 fongicides: Bupirimate, Cyprodinil, Penconazole
Traces de deux acaricides: Clofentezine, Tebufenpyrad
Bonafru S.C.A. chez LIDL
Traces de trois fongicides et d’un insecticide: Bupirmate, Trifloxystrobin, Triadimenol et Chloropyrifos-méthyl et des traces de soufre
Taray La Redondela S.A.T. chez Migros
Traces de quatre fongicides: Bupirimate, Cyprodinil, Myclobutanil, Penconazole et traces de soufre
Ces fraises proviennent de la coopérative Taray La Redondela que vous avez vue dans le reportage, où Arturo Iseppi, originaire des Grisons, fait ses contrôles !
Fres’ Deliss chez Aldi
Traces de quatre fongicides: Bupirimate, Cyprodinil, Myclobutanil, Penconazole
Alfredo Gonzales S.A.T. chez Aligro
Traces de deux fongicides: Cyprodinil, Quinoxyfen
Traces d’un insecticides: Spinosad
Traces de soufre
Un résultat surprenant, puisqu’il s’agit d’une production de fraises qui s’annonce intégrée. Le producteur devrait respecter la nature, utiliser des produits chimiques non pas de manière préventive, mais uniquement en cas de maladie.
Condado de Huelva chez Coop
Traces de deux fongicides: Kresoxyme-Methyl, Triadimenol et d’un insecticide: Chloropyrifos
Traces de soufre
Agromartin S.L. chez Coop
Traces de deux fongicides: Azoxystrobin, Trifloxystrobin
Traces d’un insecticide: Chloropyrifos
Eifel prod. Chez Manor
Traces de deux fongicides: Fenpropidin, Spiroxamine
Traces de soufre
Tierras del Condado S.L.
Traces d’un fongicide Azoxystrobin et d’un acaricide : Chlofentezine
Fiesta Zero chez Manor
Traces d’un pesticide: Cyprodinil
Ces fraises, annoncées comme étant issues d’une production en symbiose avec l’environnement, garanties sans utilisation de pesticides ni produits chimiques de synthèse présentaient des traces d’un pesticide dans la norme légale. On est sorti des cocktails!
Cuna de platero S.C.A. chez Aligro
Traces de soufre
Flor de Doñana Bio
Traces de soufre
Smartphones, presse écrite, télévision, Internet: la météo se consomme de plus en plus et les usagers demandent des prévisions toujours plus fiables. En Suisse, météosuisse cohabite avec des entreprises privées. Et elles n'ont pas les mêmes prérogatives. Météosuisse est seule habilitée à annoncer des alertes de degré 4 et 5.