![2016. A bon entendeur. Les pommes: un cocktail de pesticides? [RTS]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Les pommes: un cocktail de pesticides? La pomme: difficile de faire plus suisse! Un fruit que l’on veut. Et cette pomme on la veut toujours plus chatoyante, plus ronde, plus lisse, en un mot parfaite. Cette exigence a un revers: la plupart des pommes vendues en Suisse sont traitées avec des pesticides de synthèse pour répondre aux demandes des consommateurs et de la grande distribution. Ces pulvérisations à grande échelle, répétées une bonne vingtaine de fois entre mars et septembre, laissent des résidus dans l’environnement, avec des effets désormais visibles sur la faune et la flore. En revanche, leur impact sur la santé humaine est encore mal connu. ABE a voulu savoir ce que l’on croquait à pleines dents en testant une trentaine de pommes vendues en Suisse. Les résultats ne sont pas toujours rassurants.
L’utilisation de pesticides est encore une pratique courante dans la culture des pommes et cela ne va pas sans poser de problèmes concrets. Les habitants qui vivent près de vergers de pommiers sont eux aussi soumis à plus d’une vingtaine de traitements chimiques par saison. De plus ces produits posent un problème pour l’environnement.
La plupart des pommes vendues en Suisse sont traitées avec des pesticides de synthèse pour répondre aux demandes des consommateurs et de la grande distribution. ABE a fait tester 28 échantillons de pommes achetées en Suisse pour connaître leur teneur en résidus de pesticides. Françoise Weilhammer sera présente sur le plateau d’ABE pour expliquer les résultats de ce test.
Voici le résultat des tests réalisés sur les pommes suisses:
Pommes Gala bio de la Migros
Aucun résidu de pesticides
Pommes Jazz de Manor
Aucun résidu de pesticides
Pommes Cameo d'Aldi
Aucun résidu de pesticides
Pommes Boscop du Marché de Carouge
Aucun résidu de pesticides
Pommes Topaze bio de Neuchâtel
Aucun résidu de pesticides
Pommes Gala de Cully
Aucun résidu de pesticides
Pommes Granny Smith
Un résidu de pesticides
Pommes Tentation de Manor
Un résidu de pesticides
Pommes Gala Royal 1 de Denner
Un résidu de pesticides
Pommes Diwa du Marché d'Yverdon
Un résidu de pesticides
Pommes Braeburn du Marché de Carouge
Deux résidus de pesticides
Pommes Pink Lady de la Coop
Deux résidus de pesticides
Pommes Golden de la Coop
Deux résidus de pesticides
Pommes Reinette du Marché de Plainpalais
Deux résidus de pesticides
Pommes Braeburn du Marché de Plainpalais
Deux résidus de pesticides
Pommes Pinova du Marché de Grancy
Deux résidus de pesticides
Pommes Greenstar 1 de la Migros
Deux résidus de pesticides
Pommes Reinettes Canada cl.1 de la Migros
Deux résidus de pesticides
Pommes Maigold du Marché de Bienne
Deux résidus de pesticides
Pommes Golden 1a de Denner
Trois résidus de pesticides
Pommes Pink Lady de Lidl
Trois résidus de pesticides
Pommes Pink Lady d'Aldi
Trois résidus de pesticides
Pommes Jamadu de la Coop
Trois résidus de pesticides
Pommes Mairac de la Coop
Trois résidus de pesticides
Mélange de pommes Gala/Golden et Antares de Manor
Trois résidus de pesticides
Pommes Golden 1 de Manor
Trois résidus de pesticides
Pommes Boscop du Marché de Montreux
Quatre résidus de pesticides
Corinne Charlier, professeure de toxicologie au Centre hospitalier universitaire de Liège a étudié les effets des pesticides sur l’homme.
On le sait maintenant les pesticides peuvent avoir des effets nocifs sur la santé humaine et sur l’environnement mais quelles sont les solutions pour limiter leur utilisation et leurs effets ?
Certains producteurs ont fait le choix de l’agriculture biologique. Ces cultures ne font appel à aucun pesticide, ni aucun autre produit chimique.
Olivier Félix est présent sur le plateau d’ABE pour évoquer un plan d’action publié par l’Office fédéral de l’agriculture pour diminuer les risques liés à l’exposition aux pesticides.