2016. A bon entendeur. Les pommes: un cocktail de pesticides? [RTS]

Les pommes: un cocktail de pesticides?

L'émission du 30 août 2016

Les pommes: un cocktail de pesticides? La pomme: difficile de faire plus suisse! Un fruit que l’on veut. Et cette pomme on la veut toujours plus chatoyante, plus ronde, plus lisse, en un mot parfaite. Cette exigence a un revers: la plupart des pommes vendues en Suisse sont traitées avec des pesticides de synthèse pour répondre aux demandes des consommateurs et de la grande distribution. Ces pulvérisations à grande échelle, répétées une bonne vingtaine de fois entre mars et septembre, laissent des résidus dans l’environnement, avec des effets désormais visibles sur la faune et la flore. En revanche, leur impact sur la santé humaine est encore mal connu. ABE a voulu savoir ce que l’on croquait à pleines dents en testant une trentaine de pommes vendues en Suisse. Les résultats ne sont pas toujours rassurants.

L’utilisation de pesticides sur les cultures de pommes inquiète les voisins de vergers

L’utilisation de pesticides est encore une pratique courante dans la culture des pommes et cela ne va pas sans poser de problèmes concrets. Les habitants qui vivent près de vergers de pommiers sont eux aussi soumis à plus d’une vingtaine de traitements chimiques par saison. De plus ces produits posent un problème pour l’environnement.

L’utilisation de pesticides sur les cultures de pommes inquiète les voisins de vergers [RTS]

Test sur la quantité de pesticides contenus dans les pommes suisses

La plupart des pommes vendues en Suisse sont traitées avec des pesticides de synthèse pour répondre aux demandes des consommateurs et de la grande distribution. ABE a fait tester 28 échantillons de pommes achetées en Suisse pour connaître leur teneur en résidus de pesticides. Françoise Weilhammer sera présente sur le plateau d’ABE pour expliquer les résultats de ce test.

Voici le résultat des tests réalisés sur les pommes suisses:

Gala bio de la Migros. [RTS]Pommes Gala bio de la Migros
Aucun résidu de pesticides

Pommes Jazz de Manor. [RTS]Pommes Jazz de Manor
Aucun résidu de pesticides

Pommes Cameo d'Aldi. [RTS]Pommes Cameo d'Aldi
Aucun résidu de pesticides

Pommes Boscop du Marché de Carouge. [RTS]Pommes Boscop du Marché de Carouge
Aucun résidu de pesticides

Topaze bio de Neuchâtel. [RTS]Pommes Topaze bio de Neuchâtel
Aucun résidu de pesticides

Pommes Gala de Cully. [RTS]Pommes Gala de Cully
Aucun résidu de pesticides

Pommes Granny Smith de la Migros. [RTS]Pommes Granny Smith
Un résidu de pesticides

Pommes Tentation de Manor. [RTS]Pommes Tentation de Manor
Un résidu de pesticides

Pommes Gala Royal 1 de Denner. [RTS]Pommes Gala Royal 1 de Denner
Un résidu de pesticides

Pommes Diwa du Marché d'Yverdon. [RTS]Pommes Diwa du Marché d'Yverdon
Un résidu de pesticides

Pommes Braeburn du Marché de Carouge. [RTS]Pommes Braeburn du Marché de Carouge
Deux résidus de pesticides

Pommes Pink Lady de la Coop. [RTS]Pommes Pink Lady de la Coop
Deux résidus de pesticides

Pommes Golden de la Coop. [RTS]Pommes Golden de la Coop
Deux résidus de pesticides

Pommes Reinette du Marché de Plainpalais. [RTS]Pommes Reinette du Marché de Plainpalais
Deux résidus de pesticides

Pommes Braeburn du Marché de Plainpalais. [RTS]Pommes Braeburn du Marché de Plainpalais
Deux résidus de pesticides

Pommes Pinova du Marché de Grancy. [RTS]Pommes Pinova du Marché de Grancy
Deux résidus de pesticides

Pommes Greenstar 1. [RTS]Pommes Greenstar 1 de la Migros
Deux résidus de pesticides

Pommes Reinettes Canada cl.1. [RTS]Pommes Reinettes Canada cl.1 de la Migros
Deux résidus de pesticides

Pommes Maigold du Marché de Bienne. [RTS]Pommes Maigold du Marché de Bienne
Deux résidus de pesticides

Golden 1a de Denner. [RTS]Pommes Golden 1a de Denner
Trois résidus de pesticides

Pommes Pink Lady de Lidl. [RTS]Pommes Pink Lady de Lidl
Trois résidus de pesticides

Pommes Pink Lady d'Aldi. [RTS]Pommes Pink Lady d'Aldi
Trois résidus de pesticides

Pommes Jamadu de la Coop. [RTS]Pommes Jamadu de la Coop
Trois résidus de pesticides

Pommes Mairac de la Coop. [RTS]Pommes Mairac de la Coop
Trois résidus de pesticides

Mélange de pommes Gala-Golden et Antares de Manor. [RTS]Mélange de pommes Gala/Golden et Antares de Manor
Trois résidus de pesticides

Pommes Golden 1 de Manor. [RTS]Pommes Golden 1 de Manor
Trois résidus de pesticides

Pommes Boscop du Marché de Montreux. [RTS]Pommes Boscop du Marché de Montreux
Quatre résidus de pesticides

L’effet des pesticides sur la santé humaine: les explications de Corinne Charlier, professeure de toxicologie

Corinne Charlier, professeure de toxicologie au Centre hospitalier universitaire de Liège a étudié les effets des pesticides sur l’homme.

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Les solutions possibles pour réduire la quantité de pesticides utilisés

On le sait maintenant les pesticides peuvent avoir des effets nocifs sur la santé humaine et sur l’environnement mais quelles sont les solutions pour limiter leur utilisation et leurs effets ?

Les solutions possibles pour réduire la quantité de pesticides utilisés [RTS]

Une solution pour éviter les pesticides: les pommes bio

Certains producteurs ont fait le choix de l’agriculture biologique. Ces cultures ne font appel à aucun pesticide, ni aucun autre produit chimique.

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Rencontre avec Olivier Félix, responsable du secteur Protection durable des végétaux de l’Office fédéral de l’agriculture

Olivier Félix est présent sur le plateau d’ABE pour évoquer un plan d’action publié par l’Office fédéral de l’agriculture pour diminuer les risques liés à l’exposition aux pesticides.

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