Chips et frites: c'est du gras, de l'amidon et des acrylamides! - Plomb dans la chasse - Banque cantonale vaudoise
L'émission du 5 novembre 2002
Qu'est-ce que l'acrylamide?
Comment apparaît l'acrylamide et quels sont les dangers?
En période de chasse, il n'y a pas que le gibier qui risque d'être plombé!
Procédure et résultats du test.
L'affaire de la Banque cantonale vaudoise.
Interview de Jean-Pierre Ghelfi, membre de la Commision fédérale des banques.
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