Dégustation de röstis

ABE a réuni 4 dégustateurs pour déguster à l'aveugle 6 röstis à la bernoise achetés dans la grande distribution, plus un invité surprise: les röstis maison mitonnés par le chef du restaurant Le Lötschberg de Berne où s'est déroulée la dégustation.

A noter:
- Le chef du restaurant Le Lötschberg de Berne a préparé les röstis en respectant précisément les consignes écrites sur les emballages.
- Nos experts ont évalué les röstis à l'aveugle sur une échelle de 1 à 10 selon trois critères: l'aspect visuel, la consistance et le goût.

 

Voici les résultats de cette dégustation:

Dégustation de röstis. [RTS]