"Bio" : le bonheur est dans le pré. [RTS]

"Bio" : le bonheur est dans le pré

L'émission du 28 juillet 2020

A Bon Entendeur n'a pas toujours été tendre avec le "bio". Dans les premières années de l'émission, on n'hésitait pas à critiquer cette tendance très chère et pas certifiée. Dans cette émission, vous invite à découvrir comment, en quelques décennies, un marché alimentaire confidentiel a réussi à convaincre plus d’un consommateur suisse sur deux à manger des produits bio. Au camping de Vidy, François Egger reçoit Laurence Von Moos, jardinière bio, pour évoquer cette incroyable épopée.