Cholestérol - Le grand bluff

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Depuis plus d'un demi-siècle, c'est la substance à abattre. Pourtant vital, le cholestérol a été désigné comme principal responsable des maladies cardio-vasculaires.

Aujourd'hui, de nombreux scientifiques contredisent cette théorie. Comment ce coupable idéal a-t-il été façonné? Et comment les statines, ces médicaments anti-cholestérol très controversés, se sont-elles imposées? Durée: 83'