Le guide Michelin ou l'excellence étoilée [RTS]
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Le guide Michelin ou l'excellence étoilée

L'émission du 12 janvier 2019

Entrez dans les coulisses du mythique Guide Michelin de la gastronomie...

et découvrez le travail secret des inspecteurs Michelin pour comprendre les critères d'obtention d'une, deux ou trois étoiles dans le fameux guide rouge. Durée: 50'