Tu sais quoi?

À la Un3

La Bonne Frankette - Saumon Gravlax [RTS]

Recette : Mélangez 300g de sucre avec 300g de sel et du poivre Hachez l’aneth et l’étaler sur le filet de saumon. Déposez-le sur le mélange sucre, sel et poivre Recouvrez le saumon avec le reste du mélange puis tapotez la surface. Ajoutez un film plastique avec du poids puis recouvrez d’un autre film plastique. Mettez au frigo pendant 24H. Mélangez 3CS de moutarde avec 3CS de miel. Ajoutez 3CS de vinaigre et 1CS de sucre. Montez la vinaigrette avec 3CS d’huile. Rajoutez de l’aneth et déposez au frigo. Le lendemain, rincez le saumon à l’eau froide et testez la qualité avec un couteau. Dressez avec de l’oignon rouge et des câpres et recouvrez le tout de sauce moutarde. C’est prêt ! Bon app.
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Le flux des trucs nouveaux

La Bonne Frankette - Pain à l'ail [RTS]

Que dit un oignon lorsqu’il se cogne ? Frank Matter vous tient en haleine et partage avec vous la meilleure recette d’apéro au monde ! C’est lui qui le dit ! Ingrédients : 1 pain de campagne / baguette 2 ou 3 têtes d’ail 1 bouquet de persil 50 g de beurre Mozzarella en petits dés Huile d’olive Sel et poivre Recette : • Coupez les têtes d’ail, arrosez-les d’huile d’olive et assaisonnez-les avec du sel et du poivre • Enfermez les têtes dans du papier d’alu et enfournez-les pendant 30min à 180C • Hachez le persil finement • Pressez l’ail refroidi dans 50 g de beurre et écrasez à la fourchette pour obtenir un beurre à l’ail • Rajoutez du sel, du poivre, le persil haché et mélangez • Tartinez une généreuse couche sur le pain coupé en deux et parsemez de mozzarella en petits dés • Enfournez le pain pendant 30min à 180C • Garnir de quelques tomates séchées
La Bonne Frankette - Falafel valaisan [RTS]

skyyyyr, c'est l'heure des falafels valaisans ! Et vous avez le droit d'insulter (gentiment) Frank Matter en commentaire pour sa blague en fin de vidéo Ingrédients : Falafel 400g de pois chiches (secs) 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de coriandre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cc de sel 1 cc de poivre 1 cc de cardamome 1 cc de cumin 1 cc de paprika 1 cs de farine 1 sachet de bicarbonate de soude Sauce : Skyr (ou yogourt à la grecque) Huile d’olive 1 gousse d’ail 1 bouquet de menthe 1 jus de citron zaatar sel poivre Recette : Faites tremper les pois chiches dans l’eau pendant 12 heures puis égouttez-les et séchez-les avec un linge Hachez grossièrement le persil, la coriandre, l’ail et l’oignon Mélangez le tout et ajoutez le mélange d’épices : sel, poivre, cardamome, cumin et paprika Mixez le mélange au robot, ajoutez un sachet de bicarbonate de soude et 1 CS de farine puis mixez à nouveau ! Versez la pâte de falafel dans un saladier et mettez-la au frigo durant 1h Pour la sauce, mélangez le Skyr avec de l’ail, de la menthe, du sel, du poivre, le jus d’un citron et de l’huile d’olive Dressez les falafels sur la sauce Facultatif : Dressez avec de la salade, des tomates et des oignons !
La Bonne Frankette - Chocolat de l'espace [RTS]

Ça te dit de faire ta propre barre chocolatée au caramel ? Ingrédients : 200 g de chocolat de ménage 40 g de chocolat noir 95 g de caramel mou 135 g de fromage frais 35 g de sucre 11 cl de crème Extrait de vanille Recette • Coupez le chocolat de ménage en morceaux • Faites-le fondre au bain-marie • Badigeonnez le fond d’un moule en silicone avec le chocolat • Placez le moule au congélateur durant 15 minutes • Dans une casserole, faites fondre 95 g de caramel mou dans 10 cl de crème • Sortez le moule du congélateur et arrosez-le de caramel puis replacez-le au frais • À l’aide d’un batteur, mélangez 135 g de fromage frais avec 35 gr de sucre • Ajoutez 1 cl de crème, une lichée d’extrait de vanille et continuez à mixer • Rajoutez les 35 g de chocolat noir fondu jusqu’à obtenir une belle mousse chocolatée • Remplir le moule de mousse au chocolat et placez-le à nouveau au congélateur pendant 15 minutes • Appliquez une couche lisse de chocolat sur la surface du moule et congelez-le une dernière fois • Décorez la surface avec le reste de chocolat fondu
La Bonne Frankette - Tarte tatin aux oignons [RTS]

Tin-tin-tin-tin...Voici la recette de la Tarte Tatin aux oignons rouges de chef Frank Matter Vous allez tester les p'tits chats ? Ingrédients : 1,5kg d’oignons rouges 1 pâte brisée 2 branches de thym 2cs de sucre roux 2cs d’huile d’olive 2cs de vinaigre balsamique Sel, poivre Facultatif : feta, persil La recette : Couper les oignons Placez les oignons dans un plat à gratin, rajoutez-y du sel, du poivre, du thym, de l’huile d’olive, du sucre roux et du balsamique. Mettez vos oignons au four durant 35min à 200C Retirez les branches de thym et mélangez le tout Disposez vos oignons sur une plaque à gâteaux Deposez votre pâte brisée par-dessus en fermant bien les bords de la tarte Enfournez la tarte durant 15min Facultatif : Ajoutez de la feta et du persil
La Bonne Frankette - Pâte à tartiner [RTS]

Aujourd'hui, Frank Matter fait de la concurrence à une célèbre pâte à tartiner en proposant sa recette maison et bien meilleure Ingrédients : 180g de noisettes 80g de sucre 100g de sucre glace 100g de chocolat 15g de lait en poudre 5g de cacao non sucré Huile de tournesol Sel Recette : Torréfiez 180g de noisettes durant 10min à 180°C Enlevez la peau des noisettes à l’aide d’un linge Faites chauffer 80gr de sucre à feu doux Versez le liquide sur un papier sulfurisé Laissez refroidir puis brisez le caramel Mixez 60g de noisettes et le caramel Faites fondre 100g de chocolat au bain-marie Mixez le reste de noisettes avec 100g de sucre glace Ajoutez le chocolat fondu au mélange Mixez le praliné, 15g de lait en poudre, 5g de cacao, une pincée de sel et un peu d’huile de tournesol.
La Bonne Frankette - Chicken Wings [RTS]

Direction les States avec une recette de Chicken Wings sauce barbecue by Frank Matter. Ingrédients : 6 ailerons de poulet Ketchup Moutarde Miel Vinaigre blanc Sauce soja Farine 1 sachet de levure chimique Poudre d’ail Poudre d’oignon Paprika Sel & poivre Enfilez une paire de gants en plastique Mélangez les ailerons avec la farine, le sachet de levure chimique, le paprika, la poudre d’ail et d’oignon, le sel et le poivre Placez et assaisonnez les ailerons sur une grille Enfournez à 180°C pendant 25 min Dans une casserolle, préparez la sauce et mélangez 300g de ketchup avec 1CS de moutarde, 3CS de miel et 3CS de vinaigre blanc Rajoutez 2CS de sauce soja, du sel, de la poudre d’ail et du paprika Mélangez la sauce en ajoutant 1.5DL d’eau Laissez cuire à feu doux pendant 30min Retournez les ailerons et renfournez pendant 25min Sortez les ailerons et laissez reposer dans un cul-de-poule Mélangez les ailerons avec la sauce C’est ready !
La Bonne Frankette - Saumon Gravlax [RTS]

Recette : Mélangez 300g de sucre avec 300g de sel et du poivre Hachez l’aneth et l’étaler sur le filet de saumon. Déposez-le sur le mélange sucre, sel et poivre Recouvrez le saumon avec le reste du mélange puis tapotez la surface. Ajoutez un film plastique avec du poids puis recouvrez d’un autre film plastique. Mettez au frigo pendant 24H. Mélangez 3CS de moutarde avec 3CS de miel. Ajoutez 3CS de vinaigre et 1CS de sucre. Montez la vinaigrette avec 3CS d’huile. Rajoutez de l’aneth et déposez au frigo. Le lendemain, rincez le saumon à l’eau froide et testez la qualité avec un couteau. Dressez avec de l’oignon rouge et des câpres et recouvrez le tout de sauce moutarde. C’est prêt ! Bon app.
La Bonne Frankette - La galette des rois [RTS]

Galette des rois à la frangipane Ingrédients : 150g de beurre mou 150g de sucre 150g de poudre d’amandes 3 œufs 1 œuf pour la dorure 2 pâtes feuilletées Pour le sirop de sucre : 50g d’eau 50g de sucre • Mélangez 150g de sucre avec 150g de beurre mou • Ajoutez 3 œufs et continuez à mélanger • Rajoutez 150g de poudre d’amandes et n’hésitez pas à en rajouter • Etalez la frangipane jusqu’à 2cm du bord de la pâte feuilletée abaissée • Recouvrez avec une autre pâte feuilletée abaissée • Décorez les bords • Badigeonnez le centre de jaune d’œuf puis mettez au frais durant une heure • Badigeonnez à nouveau le centre de jaune d’œuf • Décorez à l’aide du dos d’un couteau le centre • Faites des trous puis enfournez durant environ 40min à 180c • Badigeonnez la surface de sirop de sucre Bon Ap’ les Keys !
GASPARD SOMMER - SOUL SESSIONS [RTS]

Un génie de la musique. C'est comme ça qu'on pourrait qualifier Gaspard Sommer, tant il semble maîtriser le 4ème art dans toutes ses dimensions possibles. Multi-instrumentiste, compositeur, auteur, chanteur… Le Genevois est aussi à l'aise avec ses doigts que sa bouche, aussi à l'aise en studio que sur scène, aussi à l'aise avec un piano classique qu'une machine aux 1000 effets synthétiques. Celui qui a l'habitude d'accompagner d'autres artistes pour les Soul Sessions passe cette fois au premier plan pour interpréter 2 titres de son dernier album "Les Couleurs Pastel" ainsi qu'une magnifique cover du légendaire Henri Salvador.
La Bonne Frankette - Pain à l'ail [RTS]

Que dit un oignon lorsqu’il se cogne ? Frank Matter vous tient en haleine et partage avec vous la meilleure recette d’apéro au monde ! C’est lui qui le dit ! Ingrédients : 1 pain de campagne / baguette 2 ou 3 têtes d’ail 1 bouquet de persil 50 g de beurre Mozzarella en petits dés Huile d’olive Sel et poivre Recette : • Coupez les têtes d’ail, arrosez-les d’huile d’olive et assaisonnez-les avec du sel et du poivre • Enfermez les têtes dans du papier d’alu et enfournez-les pendant 30min à 180C • Hachez le persil finement • Pressez l’ail refroidi dans 50 g de beurre et écrasez à la fourchette pour obtenir un beurre à l’ail • Rajoutez du sel, du poivre, le persil haché et mélangez • Tartinez une généreuse couche sur le pain coupé en deux et parsemez de mozzarella en petits dés • Enfournez le pain pendant 30min à 180C • Garnir de quelques tomates séchées
Logo Nuit blanche [RTS]

Pour cet ultime épisode de Nuit Blanche, nous partons sur les traces d’une bête mythique : Le Chupacabra, en français : le suceur de chèvres. Le vampire des temps modernes laisse derrière lui des centaines de cadavres d’animaux de ferme. Dès 1995, sur l’île de Puerto Rico, des témoignages, des rumeurs, mais surtout une population qui a peur. 26 ans plus tard, la créature sauvage toujours en quête de nouvelles proies et de notoriété agite le monde de la cryptozoologie entre fanatiques et sceptiques. Narration : Anne Flament et Mickaël Marquet. Réalisation : Franck Pourprix. Merci encore pour votre fidélité, nous vous souhaitons un bel été.
La Bonne Frankette - Falafel valaisan [RTS]

skyyyyr, c'est l'heure des falafels valaisans ! Et vous avez le droit d'insulter (gentiment) Frank Matter en commentaire pour sa blague en fin de vidéo Ingrédients : Falafel 400g de pois chiches (secs) 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de coriandre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cc de sel 1 cc de poivre 1 cc de cardamome 1 cc de cumin 1 cc de paprika 1 cs de farine 1 sachet de bicarbonate de soude Sauce : Skyr (ou yogourt à la grecque) Huile d’olive 1 gousse d’ail 1 bouquet de menthe 1 jus de citron zaatar sel poivre Recette : Faites tremper les pois chiches dans l’eau pendant 12 heures puis égouttez-les et séchez-les avec un linge Hachez grossièrement le persil, la coriandre, l’ail et l’oignon Mélangez le tout et ajoutez le mélange d’épices : sel, poivre, cardamome, cumin et paprika Mixez le mélange au robot, ajoutez un sachet de bicarbonate de soude et 1 CS de farine puis mixez à nouveau ! Versez la pâte de falafel dans un saladier et mettez-la au frigo durant 1h Pour la sauce, mélangez le Skyr avec de l’ail, de la menthe, du sel, du poivre, le jus d’un citron et de l’huile d’olive Dressez les falafels sur la sauce Facultatif : Dressez avec de la salade, des tomates et des oignons !
La Bonne Frankette - Chocolat de l'espace [RTS]

Ça te dit de faire ta propre barre chocolatée au caramel ? Ingrédients : 200 g de chocolat de ménage 40 g de chocolat noir 95 g de caramel mou 135 g de fromage frais 35 g de sucre 11 cl de crème Extrait de vanille Recette • Coupez le chocolat de ménage en morceaux • Faites-le fondre au bain-marie • Badigeonnez le fond d’un moule en silicone avec le chocolat • Placez le moule au congélateur durant 15 minutes • Dans une casserole, faites fondre 95 g de caramel mou dans 10 cl de crème • Sortez le moule du congélateur et arrosez-le de caramel puis replacez-le au frais • À l’aide d’un batteur, mélangez 135 g de fromage frais avec 35 gr de sucre • Ajoutez 1 cl de crème, une lichée d’extrait de vanille et continuez à mixer • Rajoutez les 35 g de chocolat noir fondu jusqu’à obtenir une belle mousse chocolatée • Remplir le moule de mousse au chocolat et placez-le à nouveau au congélateur pendant 15 minutes • Appliquez une couche lisse de chocolat sur la surface du moule et congelez-le une dernière fois • Décorez la surface avec le reste de chocolat fondu
La Bonne Frankette - Tarte tatin aux oignons [RTS]

Tin-tin-tin-tin...Voici la recette de la Tarte Tatin aux oignons rouges de chef Frank Matter Vous allez tester les p'tits chats ? Ingrédients : 1,5kg d’oignons rouges 1 pâte brisée 2 branches de thym 2cs de sucre roux 2cs d’huile d’olive 2cs de vinaigre balsamique Sel, poivre Facultatif : feta, persil La recette : Couper les oignons Placez les oignons dans un plat à gratin, rajoutez-y du sel, du poivre, du thym, de l’huile d’olive, du sucre roux et du balsamique. Mettez vos oignons au four durant 35min à 200C Retirez les branches de thym et mélangez le tout Disposez vos oignons sur une plaque à gâteaux Deposez votre pâte brisée par-dessus en fermant bien les bords de la tarte Enfournez la tarte durant 15min Facultatif : Ajoutez de la feta et du persil
La Bonne Frankette - Tagliatelles fraîches [RTS]

Ma Che c'est parti pour la ricetta della Tagliatelles fraîches como font les italianos Et toi, c'est quoi ta sauce préférée pour les pâtes ? Grazie chef Frank Matter Ingrédients : · Tagliatelles : 2 œufs 200g de farine 1cc de sel · Sauce tomate : Tomates pelées 1 Oignon Sel, poivre et origan · Pesto de roquette : Roquette Pignons Parmesan Sel & poivre Huile d’olive 1 burrata (facultatif) Faites un puits avec 200g de farine, 2 oeufs et du sel Mélangez et déposez la pâte sur un plan de travail Emballez et déposez la pâte au frigo pendant 20min Coupez la pâte en deux puis étalez-la Pressez la bande de pâte dans le laminoir la machine Passez la pâte à travers le coupe-pâte de la machine Faites sécher la pâte durant 20min Préparez un pesto de roquette Cuisez les tagliatelles à l’eau bouillante salée Après 30sec, mélangez les pâtes à la sauce tomate Coupez une burrata et ajoutez le pesto de roquette
La Bonne Frankette - Pâte à tartiner [RTS]

Aujourd'hui, Frank Matter fait de la concurrence à une célèbre pâte à tartiner en proposant sa recette maison et bien meilleure Ingrédients : 180g de noisettes 80g de sucre 100g de sucre glace 100g de chocolat 15g de lait en poudre 5g de cacao non sucré Huile de tournesol Sel Recette : Torréfiez 180g de noisettes durant 10min à 180°C Enlevez la peau des noisettes à l’aide d’un linge Faites chauffer 80gr de sucre à feu doux Versez le liquide sur un papier sulfurisé Laissez refroidir puis brisez le caramel Mixez 60g de noisettes et le caramel Faites fondre 100g de chocolat au bain-marie Mixez le reste de noisettes avec 100g de sucre glace Ajoutez le chocolat fondu au mélange Mixez le praliné, 15g de lait en poudre, 5g de cacao, une pincée de sel et un peu d’huile de tournesol.
La Bonne Frankette - Chicken Wings [RTS]

Direction les States avec une recette de Chicken Wings sauce barbecue by Frank Matter. Ingrédients : 6 ailerons de poulet Ketchup Moutarde Miel Vinaigre blanc Sauce soja Farine 1 sachet de levure chimique Poudre d’ail Poudre d’oignon Paprika Sel & poivre Enfilez une paire de gants en plastique Mélangez les ailerons avec la farine, le sachet de levure chimique, le paprika, la poudre d’ail et d’oignon, le sel et le poivre Placez et assaisonnez les ailerons sur une grille Enfournez à 180°C pendant 25 min Dans une casserolle, préparez la sauce et mélangez 300g de ketchup avec 1CS de moutarde, 3CS de miel et 3CS de vinaigre blanc Rajoutez 2CS de sauce soja, du sel, de la poudre d’ail et du paprika Mélangez la sauce en ajoutant 1.5DL d’eau Laissez cuire à feu doux pendant 30min Retournez les ailerons et renfournez pendant 25min Sortez les ailerons et laissez reposer dans un cul-de-poule Mélangez les ailerons avec la sauce C’est ready !
La Bonne Frankette - Saumon Gravlax [RTS]

Recette : Mélangez 300g de sucre avec 300g de sel et du poivre Hachez l’aneth et l’étaler sur le filet de saumon. Déposez-le sur le mélange sucre, sel et poivre Recouvrez le saumon avec le reste du mélange puis tapotez la surface. Ajoutez un film plastique avec du poids puis recouvrez d’un autre film plastique. Mettez au frigo pendant 24H. Mélangez 3CS de moutarde avec 3CS de miel. Ajoutez 3CS de vinaigre et 1CS de sucre. Montez la vinaigrette avec 3CS d’huile. Rajoutez de l’aneth et déposez au frigo. Le lendemain, rincez le saumon à l’eau froide et testez la qualité avec un couteau. Dressez avec de l’oignon rouge et des câpres et recouvrez le tout de sauce moutarde. C’est prêt ! Bon app.
La Bonne Frankette - La galette des rois [RTS]

Galette des rois à la frangipane Ingrédients : 150g de beurre mou 150g de sucre 150g de poudre d’amandes 3 œufs 1 œuf pour la dorure 2 pâtes feuilletées Pour le sirop de sucre : 50g d’eau 50g de sucre • Mélangez 150g de sucre avec 150g de beurre mou • Ajoutez 3 œufs et continuez à mélanger • Rajoutez 150g de poudre d’amandes et n’hésitez pas à en rajouter • Etalez la frangipane jusqu’à 2cm du bord de la pâte feuilletée abaissée • Recouvrez avec une autre pâte feuilletée abaissée • Décorez les bords • Badigeonnez le centre de jaune d’œuf puis mettez au frais durant une heure • Badigeonnez à nouveau le centre de jaune d’œuf • Décorez à l’aide du dos d’un couteau le centre • Faites des trous puis enfournez durant environ 40min à 180c • Badigeonnez la surface de sirop de sucre Bon Ap’ les Keys !
IYA KO - SOUL SESSIONS [RTS]

Un des secrets les mieux gardés de la scène romande, Iya Ko fait partie des rares chanteurs francophones qu'on n'a pas peur de rattacher à la catégorie "nu-soul". Accompagné des Guilty Pleasures, le jeune Lausannois mélange des sonorités funk, soul, jazz et afrobeat, qu'il recouvre de sa voix de velours, et ça lui va comme un gant! Pour les Couleur3 Soul Sessions, Iya Ko dévoile 3 titres inédits: "Sexe & Rosé" et "Demain" tirés de son projet à venir, ainsi qu'une reprise de celui qu'il considère comme son père spirituel: Henri Salvador. Dress code 70's, groove et extrême sensualité: le plaisir plaide coupable, et on ne va pas le bouder…
NAOMI LAREINE - SOUL SESSIONS [RTS]

Étoile montante de la scène r'n'b/soul helvétique, Naomi Lareine a déjà parcouru pas mal de chemin. La Zurichoise a trouvé son public outre-Sarine, où elle se produit régulièrement en live, que ce soit en solo ou en accompagnant le rappeur Stress sur sa tournée. Dans cette Soul Session exclusive, Naomi démontre toute l'étendue de son talent, avec cette voix qu'elle maîtrise à la perfection sans jamais trop en faire non plus. Elle livre ici deux de ses singles phares - "Stars Glow" et "Limitless" -, avant de conclure sur une superbe reprise de "Cry me a river" de Justin Timberlake.
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Samedi 18 Mars 2023

Au programme de cette journée

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05:00

Brooklyn-Maputo

Programme musical

  •   Idles The Beachland Ballroom Partisan Records, 2021
  •   Joy Division Atmosphere London Records, 1997
  •   Forever Pavot Au diable Born Bad Records, 2022
  •   Fink Trouble's what you're in Ninja Tune
  •   Lee fields Faithful Man Trust & Soul, 2012
  •   Femme Fatale Les grands couteaux Autoproduction, 2022
  •   The XX On Hold Young Turks, 2016
  •   Unknown Mortal Orchestra Layla (Radio Edit) Jagjaguwar, 2023
  •   Suicide Cheree Rhino, 1993
  •   David Caspar Lukas Two Gentlemen Records, 2022
  •   Lana Del Rey Did you know that there’s a tunnel under Ocean Blvd -
  •   Baby Volcano KILL TU EGO Rapace, 2022
  •   Serpentwithfeet Fellowship Secretly Canadian, 2021
  •   Bibio A tout à l'heure Warp, 2013
  •   Jean-Benoit Dunckel Universal traveler Virgin, 2004
  •   U.S. Girls Futures Bet 4AD, 2023
  •   Delia Meshlir Dirty Colors Autoproduction, 2022
  •   Cigarettes After Sex Pistol Partisan Records, 2022
  •   John Parish C'mon Billy Island, 1995
  •   Sonic Youth Superstar A&M, 1994
  •   the Zombies The Way I Feel Inside Hollywood Records, 2004
  •   Lemon Twigs Corner of My Eye Captured Tracks, 2023
  •   Orchestre tout puissant Marcel Duchamp Lost and found Bongo Joe, 2018
  •   Gabriels In Loving Memory Autoproduction, 2020
  •   The Allergies Treat You Right Jalapeno Records, 2022
  •   Fever Ray Kandy Mute Records, 2023
  •   Björk Ovule feat. Shygirl (Sega Bodega Remix) One Little Independent Records, 2023
  •   Lcd Soundsystem Oh baby (edit) Sony Music, 2017
  •   Alt-J Every Other Freckle Infectious, 2014
  •   The Cure A Forest Fiction, 1980
  •   Foals In Degrees (Couleur3 edit) Warner Music, 2019
  •   Turquoise Yachting Club Oldie Irascible Records, 2022
  •   Teleman Easy Now I've Got You Moshi Moshi Records, 2022
  •   Asaf Avidan Love it or leave it Universal Music France, 2012
  •   Muthoni The Drummer Queen This One 39ème Chambre, 2014
  •   Chrome Sparks Marijuana (Original Mix) Kitsuné, 2013
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07:00

Soulmate

Johannes Tchiakpe et Yoann Provenzano

Programme musical

  •   Jerco Info Trois un, 2013
  •   Pharrell Williams Down In Atlanta SMI / Columbia, 2022
  •   Aaron Neville Hercules Music Avenue, 2005
  •   Loyle Carner Yesterday Universal Music Operations Limited, 2020
  •   Lizzo Special Atlantic, 2022
  •   Sault Bitter Streets Forever Living Originals, 2021
  •   Libianca People Autoproduction, 2022
  •   Khalid Young dumb & broke SMI/ Right Hand Music Group, LLC/RCA Records, 2017
  •   Marlin Bulletproof Autoproduction, 2022
  •   Sugarhill Gang Rapper's delight Rhino, 1998
  •   Arma Jackson Le vide , 2018
  •   Curtis Harding Hopeful Anti-, 2021
  •   TLC Waterfalls Mercury, 2001
  •   Lil Yachty running out of time (Couleur 3 Edit) UMI/ Universal Music, ~ 2023
  •   SIRENS OF LESBOS Sirens Of Lesbos - Sweet Harmony Autoproduction, 2023
  •   Renaldo Obie Benson I can't help myself (sugar pie, honey bunch) Tamla Motown, 1986
  •   Jerco Info Trois un, 2013
  •   Arlo Parks Weightless Transgressive Records, 2023
  •   Black Sheep Flavor of the month Mercury, 1991
  •   Lalah Hathaway From Golden stars comes silver dew Island Records, Universal, 2017
  •   Macklemore HEROES (feat. DJ Premier) Warner Music International, 2023
  •   Black Keys Too Afraid To Love You Nonesuch Records (Wea/Warner), 2010
  •   Keyshia Cole Let it go (featuring Missy Elliot & Lil' Kim) Geffen Records, 2007
  •   Stuart Zender Too young to die Sony Soho Square, Orenda, 1993
  •   Varnish La Piscine Ring Island (NE PAS DIFFUSER AVANT 27.01) Ed Banger Records, 2023
  •   Berwyn 100,000,000 Heritage, 2021
  •   Ryler Smith Choppa Auto, 2020
  •   Queen Cool Cat Reinhold Mack & Queen, 1985
  •   Kali Uchis Moonlight Universal Music, 2023
  •   Sza Kill Bill RCA, 2022
  •   Petite Noir Simple Things (feat. Theo Croker) Roya (Label), 2022
  •   Gloria Jones Tainted love Rhino, 1989
  •   Jerco Info Trois un, 2013
  •   (Stafford Michael) Maverick Sabre Get Down Famm, 2022
  •   Frank Ocean Thinkin bout you Island, Def Jam, 2012
  •   Neneh Cherry Buddy X Circa, 1992
  •   Janelle Monáe Float Atlantic, 2023
  •   Wilton Felder Sweet thang , 2007
  •   Metro Boomin CREEPIN' (FT. 21 SAVAGE & THE WEEKND) , ~ 2022
  •   Nas Street dreams Columbia, 1996
  •   Masego What You Wanna Try Universal Music, 2023
  •   James Brown Get on the good foot Tramp Records, 2012
  •   Danitsa Remember Me Evidence Music, 2017
  •   Eddie Chacon Comes and Goes (feat. Logan Hone) Stones Throw Records, 2022
  •   captains of the imagination Wake Up Evidence Music, 2022
  •   FKA Twigs Measure Of A Man (Cinematic) Parlophone, 2021
  •   Amy Winehouse F**k me pumps Universal Island Records, 2003
  •   Gorillaz Tormenta (feat. Bad Bunny) Parlophone, 2023
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 Écouter
12:00

L'Heure Boréale

LA POLITIQUE DE REPRESSION DES DROGUES

Programme musical

  •   Centurians Bullwinkle (Part II) MCA, 1994
  •   Lil Wayne : A Milli, Lil Wayne / Bangladesh
  •   Blind Boys Of Alabama Way down in the hole Nonesuch Records, 2012
  •   Little Simz Where’s My Lighter Age 101 Music, 2020
  •   Rodrigo Amarante Tuyo (Narcos Theme) Gaumont Television USA, 2017
  •   Peter Tosh Legalize it Varèse Sarabande, 2012
  •   John Holt Police in helicopter Nova Records, Disques Office (dist.), 2006
  •   Jefferson Airplane White rabbit Milan, 2005
  •   Clint Mansell , David Lang Requiem for a dream. Bande originale du film: Fall: Cleaning apartment, Clint Mansell , John Sherba , Jennifer Culp , Clint Mansell , Hank Dutt , David Harrington , Kronos Quartet / Nonesuch
  •   Method Man How high (remix) Universal, Def Jam, 1999
  •   Joey Bada$$ Front & Center Pro Era, 2016
  •   Bernard Fowler Brown sugar Sony Music, 1991
  •   Lou Reed Perfect day EMI, 1996
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 Écouter
13:00

Brooklyn-Maputo

Programme musical

  •   Beirut Santa Fe Pomp, Irascible (dist.), 2011
  •   Petite Noir Simple Things (feat. Theo Croker) Roya (Label), 2022
  •   Metro Boomin CREEPIN' (FT. 21 SAVAGE & THE WEEKND) , ~ 2022
  •   Walter Astral L'air Abbess Records, 2022
  •   Faultline Greenfields Blanco y negro, 2002
  •   Marzella You Don't Own Me Earth to Sky, 2022
  •   Lemon Twigs Corner of My Eye Captured Tracks, 2023
  •   Charles Bradley The World (Is Going Upin Flame) EuropaCorp, 2017
  •   Roots Star/Pointro Geffen, 2004
  •   Pina Jung Shadows Autoproduction, 2020
  •   Oliver Sim Fruit (Radio Edit) Young (Label), 2022
  •   King Hannah Meal Deal (radio edit) City Slang, 2020
  •   Monte Mai Fever Rays (C3 edit) On The Camper Records, 2022
  •   Polo & Pan From a World to Another Hamburger Records, 2022
  •   Zapp and Roger More bounce to the ounce Bleu Marine, EMI (dist.), 1995
  •   Caroline Alves Talk About Columbia, 2023
  •   Born At Midnite Y o Y Arbutus Records, 2022
  •   Django Django Wishbone Because Music, 2023
  •   Moderat Bad Kingdom Monkeytown, 2013
  •   Cults Bad things Columbia, 2011
  •   Young Fathers Rice Ninja Tune, 2023
  •   Future Utopia We Were We Still Are 70Hz Recordings, 2023
  •   Morcheeba Wonders never cease Echo, 2005
  •   Prince Jelleh In the Air Lauter Musik, 2022
  •   Forever Pavot Au diable Born Bad Records, 2022
  •   Wilma Archer Last Sniff (feat. MF DOOM) Domino Recording Company Ltd., 2020
  •   Thundercat Friend Zone Brainfeeder, 2017
  •   Arthur Hnatek Mind Yield Autoproduction, 2023
  •   Pleasure Principle Frappe le cuir Born Bad Records, 2023
  •   los gatillos Emilie (Radio edit) Autoproduction, 2022
  •   Raphael Saadiq Good man Columbia, 2011
  •   Varnish La Piscine Ring Island (NE PAS DIFFUSER AVANT 27.01) Ed Banger Records, 2023
  •   Mirwais Naïve song (radio edit) Naïve, 2000
  •   Caroline Polachek I Believe Perpetual Novice, 2023
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15:00

3ème mi-temps

Fantin Moreno et Yacine Nemra

  • La parole à Yacine
  • Dano Halsall (ex-champion du monde de natation)
  • Les petites nations du sport (ép.5) - Les JO des petits Etats

Programme musical

  •   Marvin Gaye What's going on Motown, ~ 1993
  •   Rosalía LLYLM SMI / Epic, 2023
  •   Vampire Weekend This Life unknown, 2019
  •   Alvvays Easy On Your Own Polyvinyl Record, 2022
  •   Ringo Starr Day tripper EMI, Parlophone, 1988
  •   Deki Alem Chikken At the Mall Autoproduction, 2022
  •   Sam Smith I'm Not Here To Make Friends UMI / EMI, 2023
  •   Shuttle Step on my shoulder Autoproduction, 2023
  •   Blur Parklife (demo) Parlophone, 2012
  •   ARXX Ride Or Die Submarine Cat Records, 2023
  •   Coi Leray Players Republic Records, 2022
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17:00

Applic-toi

Programme musical

  •   La Camilla Crucified Milan, 1996
  •   Corine Pourquoi Pourquoi Kwaidan Records, 2016
  •   L'Impératrice Matahari , 2018
  •   Kajagoogoo Too shy EMI, Music For Pleasure, 1990
  •   Lee Harris Such a shame Parlophone, 1990
  •   Joe Jackson Sunday Papers A&M Records, ~ 1989
  •   Deee-Lite Groove is in the heart Rhino, 2005
  •   Tears For Fears Sowing the seeds of love Island, 2011
  •   David Bowie China girl WB, Maverick, 1997
  •   Massive Attack Protection Circa Records, 1994
  •   Shining Light Gospel Choir Why does my heart feel so bad? Sony, 2001
  •   Kraftwerk The model EMI, Music For Pleasure, 1990
  •   Björk Army of me Elektra, 1995
  •   Pink Floyd Money EMI, ~ 1993
  •   Kylie Minogue Can't get you out of my head Parlophone, 2004
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Avant Club

Chrystelle André

Programme musical

  •   Irfane Baby I'm Yours Ed Banger Records, 2010
  •   Vagabon Carpenter Nonesuch Records, 2023
  •   System Olympia Jade Stones System Olympia
  •   Little Simz Gorilla Forever Living Originals, 2022
  •   Madonna Holiday Sire, 1990
  •   Oldu O Zaman Sigarasi Yaldizli Bongo Joe, 2022
  •   COLA BOYY Beige 70 (Domenique Dumont Bilingual Remix) (Couleur3 Edit) , 2019
  •   Rihanna Man down Def Jam, 2010
  •   BoomBass RRRUDE BOY Lovesupreme, 2023
  •   Superfunk Lucky star Wagram Music, 2010
  •   J-hope on the street BIGHIT MUSIC, 2023
  •   Master Peace PNE EMI, 2020
  •   Lazuli Shake It Island Def Jam, 2023
  •   Gorillaz Silent Running (feat. Adeleye Omotayo) Parlophone, 2023
  •   M83 Amnesia (Couleur3 Edit) Virgin Records, 2023
  •   Kaytranada You're The One feat. Syd (Couleur3 Edit) XL Recordings, 2016
  •   Nick Leon Xtasis TraTraTrax, 2022
  •   Lous and The Yakuza Takata Epic, 2022
  •   Armand Van Helden You don't know me FFRR records, 1998
  •   Believe , 2023
  •   It's Your Time (Soul Mass Transit System Remix) , 2023
  •   The Weeknd House of ballons. Tlass table girls (house of balloons) Universal, 2012
  •   Justin Timberlake Give it to me Interscope, 2007
  •   Lazzylife Ease Back Boi (Couleur3 Edit) Argent Sale Records, 2022
  •   Caroline Polachek I Believe Perpetual Novice, 2023
  •   Chemical Brothers Let forever be (radio edit) Virgin, 1999
  •   Lava La Rue Angel (feat. Deb Never) Marathon Artists, 2021
  •   Moussa Cabrioli Moussa, 2017
  •   Nightcrawlers Push the feeling on (MK Dub revisted edit) Island, 1994
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Club Selectors

Bowmore

Programme musical

  •   Suki Phonosynthesis Shall Not Fade, 2023
  •   System Olympia Scandalous Okay nature, 2023
  •   One Tribe Is This All (Instinctstrumental) Above Board Project
  •   Love Inc. R.E.S.P.E.C.T. (Mike Ink Mix) Kompakt
  •   Leftfield Not Forgotten (Dub Mix) Above Board Project
  •   River Yarra Moskquito Super Utu
  •   Jaco Show mw love (Original Dub Remix) Warp, 1993
  •   And Co Petra Just Let Go (DUB) LA MUSIQUE FAIT LA FORCE, 2013
  •   e-freq e-freq - The Planets Unknown to the unknown, 2022
  •   Paurro They're Here! (Original Mix) Cómeme, 2022
  •   Wilt Fractal Ceiling Terrazzo
  •   D.H.S. House Of God Clubtools, 2001
  •   Nightmares on Wax I'M For Real warp, 2009
  •   Luca Lozano Break Bleep Super Rhythm Trax
  •   Parallels Before inconnu
  •   Holloway The Sound Instinct
  •   Atrice Taxon IC
  •   Viens Bless Steep City Dance Discs
  •   OM UNIT Prophecy Om Unit
  •   Ekzander Hypnobody Spinning Around
  •   Tygapaw Pressure Fabric Originals
  •   Quest onmarq Another White Label (Keep On Dancing)
  •   Pray Zippycher Kalahari Oyster Cult
  •   LCY Only one SZNS7N, 2022
  •   Overmono Calling Out XL Recordings, 2023
  •   Parallels Other inconnu
  •   Soul Mass Transit System Never Turn My Back Instinct
  •   Main Phase All The Girls Shall Not Fade
  •   Bongomann Swell (Singapore) FuFu Records
  •   Deefo Inner City Riots clipp.art
  •   Big Zen Mirror Cut MX
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Club Selectors

Maura Lombardo

Programme musical

  •   CCO Voskhod (Layup remix) Endless Illusion
  •   Rtm Generali Minerali Mind Ability Records
  •   There Is No Orb Guy Contact ONO Records
  •   The Forbidden Plum Maara ISLA
  •   The Unknown Psiphonic Fade Records
  •   Tron Orientalist (Lemon8 Inner Sanctuary Mix) Basic Beat
  •   Alienated Zisco Lobster Theremin
  •   The Blessing Blue Amazon A Rec
  •   Farren Laen Mazy Day (Priori Remix) Laendisc
  •   Zero Gravity Medicine Man Le Petit Prince
  •   Eat Static Implant Ultimate, 1995
  •   Dj Lucid Entry Plug Slash Label
  •   Bliss Inc. Metatron (Bliss Inc. remix) Headroom Rec
  •   Primitive Needs Front on Contact DMO
  •   G. Kancheli Eartshaketrance Bassiani
  •   Maara Princess Express Kalahari Oyster Cult
  •   Blue Hour Front (D.Dan Remix) Blue Hour
  •   Alpha Tracks Trouble in Tahiti Morbid Records
  •   Baka Drive by Night in 1985 Planetaria Soundsystem
  •   Squaric And It Is For Me The Best Fruit Diffuse Reality Records
  •   Rosati Relax Voltage Imprint
  •   Fac3less Quasar Diffuse Reality Records
  •   Lund&Ronde Boost Space Trax
  •   Squaric Zarate (Alpha Tracks remix) Diffuse Reality Records
  •   Swart Everything will be better Vague
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Club Selectors

Bowmore

Programme musical

  •   Suki Phonosynthesis Shall Not Fade, 2023
  •   System Olympia Scandalous Okay nature, 2023
  •   One Tribe Is This All (Instinctstrumental) Above Board Project
  •   Love Inc. R.E.S.P.E.C.T. (Mike Ink Mix) Kompakt
  •   Leftfield Not Forgotten (Dub Mix) Above Board Project
  •   River Yarra Moskquito Super Utu
  •   Jaco Show mw love (Original Dub Remix) Warp, 1993
  •   And Co Petra Just Let Go (DUB) LA MUSIQUE FAIT LA FORCE, 2013
  •   e-freq e-freq - The Planets Unknown to the unknown, 2022
  •   Paurro They're Here! (Original Mix) Cómeme, 2022
  •   Wilt Fractal Ceiling Terrazzo
  •   D.H.S. House Of God Clubtools, 2001
  •   Nightmares on Wax I'M For Real warp, 2009
  •   Luca Lozano Break Bleep Super Rhythm Trax
  •   Parallels Before inconnu
  •   Holloway The Sound Instinct
  •   Atrice Taxon IC
  •   Viens Bless Steep City Dance Discs
  •   OM UNIT Prophecy Om Unit
  •   Ekzander Hypnobody Spinning Around
  •   Tygapaw Pressure Fabric Originals
  •   Quest onmarq Another White Label (Keep On Dancing)
  •   Pray Zippycher Kalahari Oyster Cult
  •   LCY Only one SZNS7N, 2022
  •   Overmono Calling Out XL Recordings, 2023
  •   Parallels Other inconnu
  •   Soul Mass Transit System Never Turn My Back Instinct
  •   Main Phase All The Girls Shall Not Fade
  •   Bongomann Swell (Singapore) FuFu Records
  •   Deefo Inner City Riots clipp.art
  •   Big Zen Mirror Cut MX
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Morning Glory

Programme musical

  •   Everboy All I Want Autoproduction, 2022
  •   Claude Wave M'évaporer Autoproduction, 2023
  •   Shakedown Love game V2 Music, Disques Office (dist.), 2006
  •   Hyènes Les hyènes Som Squad Records, 2020
  •   Arthur Hnatek Mind Yield Autoproduction, 2023
  •   Temps Des Nuits Les Yeux Des Chats Cheptel Records, 2016
  •   JODOQ Euphoria , 2022
  •   Mindboy Bout U Unknown, 2018
  •   Rambling Wheels The late night stalker K-Tel, 2009
  •   los gatillos Emilie (Radio edit) Autoproduction, 2022
  •   L'Eclair Cebando Les Disques Bongo Joe, 2020
  •   William White Soul rider (radio edit) un, 2011
  •   Nadine Carina December FURIOUS HOOVES, 2019
  •   Izos Les Autres Hemp Higher, 2022
  •   Sophie Hunger I Opened A Bar Supermoon, 2018
  •   Young Gods You Gave Me A Name Two Gentlemen Records, 2019
  •   Masta Vilo Rollin' Michigang, 2011
  •   Prince Jelleh In the Air Lauter Musik, 2022
  •   Feldermelder On the roof of an unimportant city Feldermelder, 2015
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