De l'huile de palme dans les biberons [RTS]

De l’huile de palme dans les biberons!

L'émission du 30 juillet 2013

L’huile de palme est partout, y compris dans l’alimentation pour les bébés. Des parents grands-parents s’en inquiètent. A tort ou à raison? On fait le point ce soir sur cette huile très controversée.

L’omniprésence de l’huile de palme

L’huile de palme est partout. Rarement annoncée comme telle, cachée le plus souvent sous le terme "huile végétale". L’émission qu’ABE avait consacrée aux pâtes à tartiner en novembre 2012 avait suscité énormément de questions, en particulièrement de parents ou grands-parents étonnés, voire choqués d’apprendre que la majorité des laits en poudre pour nourrissons contiennent de l’huile de palme. A tort ou à raison? Et dans tout ce que consomment les enfants, l’huile de palme est-elle problématique? Reportage et explications sur le plateau d’ABE avec le Dr Nathalie Farpour-Lambert, pédiatre, médecin adjointe responsable de la médecine du sport et de l'obésité pédiatrique,  Présidente du Programme de soins Contrepoids au Département de l'enfant et de l'adolescent, HUG.

 

Produits frais et conserves sous la loupe du Professeur Philéas

Pour bien s’alimenter, il faudrait toujours manger frais. Les produits surgelés ne seraient pas aussi sains. Quant aux conserves, on devrait carrément les bannir de notre menu. Que d’idées toutes faites! De quoi y perdre son latin! Le Professeur Philéas vous aide à le retrouver, entre le vrai et le faux.

L’omniprésence de l’huile de palme

Rarement annoncée comme telle, cachée le plus souvent sous le terme "huile végétale", l’huile de palme est partout: la majorité des laits en poudre pour nourrissons contiennent de l’huile de palme. Choquant? Reportage et explications sur le plateau d’ABE avec le Dr Nathalie Farpour-Lambert

L’omniprésence de l’huile de palme [RTS]

Produits frais et conserves sous la loupe du Professeur Philéas

Pour bien s’alimenter, il faudrait toujours manger frais. Les produits surgelés ne seraient pas aussi sains. Quant aux conserves, on devrait carrément les bannir de notre menu. Que d’idées toutes faites! De quoi y perdre son latin! Le Professeur Philéas vous aide à le retrouver, entre le vrai et le faux.

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